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山老汉牌黄花菜采用传统工艺和现代科学方法加工而成，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质.维生素C.钙.脂肪.胡萝卜素.氨基酸等人体所必需的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

山老汉牌黄花菜性味甘凉，有止血.消炎.清热.利湿.消食.明目.安神等功效，具有极高的营养和保健价值。

食用方法：用清水浸泡，待黄花菜充分膨胀后，即可直接蒸.煮.炖.炒.熬.烩等。

贮存方法：请放置于通风.阴凉干燥处

保质期：24个月

下面给大家介绍2个黄花菜做的美食：

原料：腊肉　黄花菜　干香菇　青红椒　青蒜苗　大白菜帮 胡萝卜
作料：生抽　白酒（料酒）香油
做法：
1、将黄花菜、干香菇泡发好后洗净，干香菇切丝。
2、将腊肉切片，青红椒洗净切丝，青蒜苗洗净切段，胡萝卜切丝，大白菜帮切粗丝。
3、炒锅中倒适量油，将腊肉煸黄，倒入黄花菜、干香菇、胡萝卜丝一起炒，入味后，加入青红椒丝、大白菜丝，再加适量生抽、白酒几滴，一起煸炒。
4、等大白菜帮稍炒软一些后，撒入青蒜段，滴一点香油，翻炒均匀起锅。
 

材料:胡萝卜丁，黄花菜，木耳，洋葱，肉，青椒，生抽，白糖，盐

1.胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒，切碎，豆腐切段。

2.油锅放油，下肉末煸炒，然后放洋葱炒出香味，把其它配菜放进去炒，加点水咕嘟咕嘟，然后加点李锦记的鲜味生抽，白糖，盐各适量，然后勾芡，等汤汁熬好，把豆腐推入，用勺子轻轻地把汤汁浇到豆腐上，盛出，撒点香葱碎即可！