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简介：

一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。

●优质豆腐丝（皮）呈均匀一致的白色或淡黄色，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不黏手，无杂质，具有豆腐丝（皮）固有的清香味。

●豆腐丝多凉拌食用，豆腐皮则常用来代替面皮。

●老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

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公司主页：http://www.hzlatmsy.cn
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    杭州临安天目山笋业有限公司成立于1998年，是一家专业从事杭州天目山绿色产品的研发、生产销售、出口食品贸易的综合型实业公司，公司取得了出口食品的“中国卫生登记证书”，是国内唯一一家正式出口天目山扁尖笋干焙熄、笋干菜、小核桃以及杂粮系列等产品的实业有限公司。

公司厂址位于风景秀丽的临安市天目山镇，是国家级自然保护区，拥有一大批质优、量多的竹林，为竹笋制品的发展提供了有利条件。临安作为首批全国生态建设示范市，拥有“国家级生态市”，“中国优秀旅游城市”、“中国竹子之乡”、“中国山核桃之乡”、“中国书画艺术之乡”、“中国山核桃之都”、“全国绿化造林先进县”、“杭州后花园”、“绿色硅谷”、“生态．科技市”等称号。

    公司拥有2000多平方规模的生产厂房及先进设备，拥有一支素质高、专业强的生产和管理团队，同时充分利用杭州临安天目山得天独候的森林资源，以优美的环境和过硬的原料优势作为生产基地，生产出优质的“天目山扁尖笋干”、“天目焙熄”、“天目扁尖”、“天目笋丝”、“手剥奶油小核桃”、“手剥椒盐小核桃”、“小核桃仁”及杂粮系列糯小米、薏米仁、高粱米等30多个无公害的纯天然绿色食品。  

    公司本着“开拓进取、不断创新、诚信经营”的理念，积极创立了“天目焙熄”、“莲峰”两大支柱品牌，并以优良的品质、热情的服务和良好的品牌效应，远销美国、加拿大、德国、英国、法国、澳大利亚、荷兰、西班牙、新加坡等国及香港、台湾地区，各类产品深受世界各国人民的青睐。

    我们会继续坚持提供“安全、绿色、可口”的产品，真诚欢迎海内外朋友与我们开展商务往来和合作，互惠互利，共谋发展。

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