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保鮮裝牛奶是百分之一百的純牛奶。保鮮裝牛奶是經數秒鐘的高溫(攝氏140度)處理殺滅大部份細菌之後再真空包裝, 因此可以在不經冷藏的正常環境下儲存數個月的時間, 惟開封後必需冷藏。由於保鮮裝牛奶如此純淨, 所以特別適合那些腸胃敏感的人。什麼是牛奶飲品Milk Drink ?牛奶飲品並非百分之一百的純牛奶。牛奶飲品通常含有一定的百份比純牛奶再加上奶粉及其他成份。檢驗及鑑定過程每一批的牛奶產品 (無論是鮮牛奶, 保鮮裝牛奶或牛奶飲品) 都必須經香港食物環境衛生處檢驗, 確保符合一定的安全標準及含菌程度在可接受的水平。如牛隻飼養在撤了禁制農藥 (如: 滴滴涕(DDT), 多氯聯本(PCB)) 的農場內, 所出產的牛奶可能會含有這些禁制農藥, 經化驗後如証實含有的禁制農藥超出可接受水平, 整批牛奶會被食物環境衛生處消滅。不適當及有害的化學農藥己在美國被禁止使用超過二十年, 美國政府的監管非常嚴格, 市民及牛奶製造商亦對產品的要求十分高。本公司從美國進口的「哥士拿」保鮮裝牛奶, 除經以上所述的高溫處理外, 還加上豐富的維他命A與D, 可保證是十分健康的牛奶產品。
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