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优质鹅蛋

鹅 蛋在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界

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  • 品牌名称:

  • 产地:

    江苏 扬州市

  • 产品类别:

    鹅蛋

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    长期有效

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产品参数

起订: 200 2.90元 供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 所在地: 江苏 扬州市
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详情介绍

鹅 蛋

在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。


有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。
鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

相关人群 一般人均可食用

1.是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品

2. 不适合内脏损伤患者食用。

食疗功效


鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。

鹅蛋是很腥的,但加了香菜就会好很多了,炒出来还很好吃的。

 

香菜炒鹅蛋制作方法:
先把鹅蛋打散了,把香菜切碎了以后放进去,就像大家做炒葱花蛋一样。要记住放完香菜以后要放一点点盐再放几滴白酒(鹅蛋很腥,放了香菜再加入几滴白酒,腥味就去除了)。然后再下锅去炒。

 

家属有心脏病史的,有中风病史的可以经常食用香菜炒鹅蛋。

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