上海锦源食品厂成立于1993年10月，坐落于上海市宝山区顾村镇工业园区陆陈路158号，主要生产烤花生（大小依要求定）、烤芝麻、花生粉、黑芝麻粉、黄豆粉、洗净黑芝麻、花生酱、（黑、白）芝麻酱、芝麻油、等，尤其芝麻油是以传统的水代法生产，油品香醇，芝麻中的芝麻素得以充分保留，为市场所欢迎。企业成立至今本着以市场为导向，产品精益求精，工艺不断创新，追求顾客满意为宗旨，受到客户的一致好评。 |
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上海锦源食品厂生产的小磨麻油是通过传统水代法工艺加工而成，又名香油。由于水代法的低温加工，使芝麻中的主要营养成分芝麻素等得以充分保留，又赋予了油品香味醇正、持久，无焦香味，是芝麻油中的极品。
中国医学认为：芝麻性甘、味平、无毒，具有补血、明目、祛风、润肠生津、补肾、通乳、养发等功能，是传统的食补佳品。近代日本对芝麻的研究发现芝麻中的芝麻素是天然的抗氧化剂，能预制肿瘤的活性，降低胆固醇的功效。而且芝麻富含钙是传统的滋补食品。
上海锦源食品厂成立于1993年10月，坐落于上海市宝山区顾村镇工业园区陆陈路158号，主要生产烤花生（大小依要求定）、烤芝麻、花生粉、黑芝麻粉、黄豆粉、洗净黑芝麻、花生酱、（黑、白）芝麻酱、芝麻油、等，尤其芝麻油是以传统的水代法生产，油品香醇，芝麻中的芝麻素得以充分保留，为市场所欢迎。企业成立至今本着以市场为导向，产品精益求精，工艺不断创新，追求顾客满意为宗旨，受到客户的一致好评。 |
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