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松茸的三大功效。抗癌：据分析，鲜松茸约含水分89.9％；在菌子中粗蛋白17％，纯蛋白8.7％，粗脂肪5.8％，可溶性无氮化合物总量61.5％，粗纤维8.6％。此外，还含有丰量的维生素B1、B2，维生素C及其他营养素。据许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。 　　壮阳：中国人相信以形补形的说法，例如认为长得像大脑的核桃仁补脑，而没有打开伞包的松茸也让人有了联想，于是除了它的营养价值之外，因为象形的原因，上好的松茸被人，尤其是日本人当做“壮阳”良药。 　　挣外汇：日本人对松茸情有独钟，几乎到了“崇拜”的地步。而日本自产的松茸很少，大部分需要从中国、韩国等地进口，使松茸的身价倍增，普通民众遥不可及。仅云南一地一年出口的松茸，就占日本市场份额的1/3，创汇额高达5200多万美元