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    羊肚菌生长在云南海拔1900-3000米左右阔叶林中地上或林缘空旷处，每年春末夏初及秋初为生长周期，外似羊肚，故名羊肚菌。

    功能：该菌子实体肉质、稍脆、香甜可口、营养丰富，是著名的世界性美味食用菌。据分析，人本所需的8种氨基酸在羊肚菌中都含有，还含有碳水化合物、粗纤维、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素B12。

    药效：中医认为，羊肚菌性平味甘、有益肠胃、消化助食和化痰理气之功效，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等病症。