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徽粹特产 山里人的骄傲

【产品介绍】

 鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。

 【关于徽粹】

    黄山市徽粹工贸有限公司，坐落在国际旅游城市黄山市境内。公司创办于2007年，依托黄山丰富的绿色生态资源，大力发展食品产业化经营，现已成为集研发、生产、销售为一体的综合性食品企业。

    公司始终坚持和实施人才战略、文化战略、品牌战略、营销战略，始终奉行“开发健康食品、打造文化礼品”的经营理念，率先在同行业中通过了ISO9001:2000国际质量体系认证和食品安全体系认证，先后获得了黄山市名牌产品和黄山市著名商标称号，使企业在众多的游客和商家中赢得了良好的口碑和企业荣誉。

    公司主要经营范围有：黄山名茶、黄山贡菊、各地名茶等饮品；有石耳、木耳、笋干、茶树菇、姬松茸、蕨菜等干货；有香榧、山核桃、碧根果、榛子等坚果；更有历史悠久的徽墨酥、长生酥等徽州特色点心，花色品种近千余种，极大地满足了各种客户群的选择。

    公司下辖有：徽粹土特产开发公司、徽粹土特产形象店、徽粹茶叶有限公司太平分公司、徽粹土特产（翡翠谷景区）销售部、徽粹工贸有限公司（茶城）销售部、安徽、江苏、浙江、江西等众多高速公路服务区的专柜以及其它众多的特许加盟店和经销商。所辖店铺装修古色古香，购物环境舒适，不仅是精品特产的大汇合，也是当地特产文化的展示窗口。 

    热忱欢迎海内外各界朋友来我公司考察合作、共谋发展!

【食用方法】

    1、将鸡腿菇用清水泡透，洗净杂质，每个切成两半；虾仁去掉虾线，放碗里，加上鸡蛋白、盐1克和淀粉拌匀；黄瓜洗净，切成小块。

2、取小碗1个，放入清汤、盐3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉调匀对成芡汁。

3、净锅置火上，放花生油烧至五成热，放入虾仁滑散至熟，捞出控净油。

4、原锅留少许底油，复置火上烧热，放入蒜沫和黄瓜块爆锅，倒入鸡腿菇和虾仁翻炒几下，烹入兑好的芡汁，迅速翻炒均匀，出锅装盘上桌。