华商宝

灰树花功效：

功效一：

滋补作用

功效二：

它有抑制高血压和肥胖症的功效；

由于富含铁、铜和维他命C，

它能预防贫血、坏血病、白癜风，

防止动脉硬化和脑血栓的发生

功效三：

它的硒和铬含量较高，

有保护肝脏、胰脏，

预防肝硬化和糖尿病的作用。

硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和

某些心脏病的功能；它兼含钙和维生素D，

两者配合，能有效地防治佝偻病；

功效四：

由于富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生。

功效五：

减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，有助于控制血糖； 增强免疫力。

灰树花美食食谱：

一、灰树花烧冬瓜

材料：灰树花1朵 冬瓜500克 豆苗50克 姜6片 酱油1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克）鸡精1/4茶匙（1克）　　做法：1）灰树花用温水泡发后，捞出洗净后沥干，过滤泡发的水备用。冬瓜去皮去籽洗净后，切成2cm厚的块。豆苗洗净。　　2）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入灰树花炸10秒钟捞出。放入冬瓜块炸20秒钟捞出。　　3）炒锅中倒入少量油，放入姜片爆香后，倒入冬瓜和灰树花，再倒入过滤后的灰树花水，没过菜量的一半即可，然后调入酱油、盐和糖搅拌均匀，盖上盖子中火焖3分钟，待汤汁略收干，放入豆苗，撒入鸡精搅拌出锅即可。 二、灰树花烧排骨        材料：灰树花、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精　　做法：1、将排骨用清水洗净，下锅焯至表面变色，捞出沥干水分备用，灰树花用温水泡发，洗净表面泥沙，水备用；　　2、焯好的排骨下油锅，加入4-5粒冰糖，用中火炒至冰糖融化；　　3、倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段儿、大料，加入适量水没过排骨，用大火烧开；　　4、烧开后，转乘中火炖约5分钟，放入泡好的灰树花，再倒入泡灰树花的水，用中火炖制约10分钟，或者汤汁收浓即可，出锅前加入1勺鸡精提味。 三、灰树花炖土鸡    原料：本鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、葱。　　调料：食用油、盐、味精、鸡精、黄酒、胡椒粉。　　特色：清醇鲜香，滋补养身。　　做法：1、先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水，然后放入砂锅，加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片，用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。　　2．炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花，再炖15分钟。　　　3．最后加入胡椒粉即可。 四、三丁炒饭    原料：米饭(稍硬，划散)1000克，鸡蛋4只，水发灰树花75克，熟火腿75克，熟猪油l肋克，料酒、酱油、味精、大蒜头、姜末适量。 　　特点：香而不腻。　　做法：①鸡蛋打散，平锅放油将蛋煎成两面微黄，凉后切丁。水发灰树花沥干切丁，熟火腿切丁；大蒜头平刀切后拍碎。　　②炒锅放熟猪油烧至六成热后，先放入大蒜泥、姜末，栗蘑丁炒几下，再投入熟火腿丁、鸡蛋丁炒几下，最后放大米饭翻炒，加入一些熟猪油、料酒、酱油、味精翻炒透，即可上席。