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          松露又叫块菌，无娘果，猪拱菌等，是世界上最名贵的食用菌，被称为“林中黑钻石”，“可以吃的黄金”，是世界公认的顶级山珍。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。

    由中国药用真菌研究之父、世界著名真菌学家刘波教授指导，以中国菌物学会理事长、食用菌教育部工程研究中心主任李玉教授为首席科学家的研究小组对黑松露长达八年的专项研究表明：黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有比虫草更高的营养保健价值。只是由于地域和文化的原因，东方人选择了冬虫夏草，西方人选择了松露（块菌）。其实这两种名贵菌类在各自地域所扮演的角色有着惊人的相似之处，都是极度昂贵奢华食材的代表，都具有极好的功能表现，都承载着各自民族悠久的食疗文化。

    世界上，松露的主产地有两个，一个在欧洲的意大利和法国，另一个就在中国四川省攀枝花及周边地区。松露曾经被攀枝花农民当作催情的饲料喂猪，自从2008年攀枝花被国家命名为“块菌之乡”以后，这一隐藏了多年的宝藏才得以开发。

   本品不仅采用个大、成熟、优质、新鲜的黑松露经过当今世界最先进的冷冻干燥技术加工而成，最完美地保存了松露原有的营养物质和香味，菌味芬芳、口感酥脆，而且是精选的抽心片，无边片，无次片，是冻干松露精品中的精品。本品最科学吃法推荐：一、直接食用：一次吃2-3片，一日吃2-3次。二、作茶饮：将5-6片冻干块菌放到水杯中，用70度左右温开水浸泡5分钟即可饮用（渣和汁皆可食用）。