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“福”字系列料理用清酒
料理用清酒的前身“清酒”源于公元前300年日本的弥生时代。利用由中国传入的酿酒技术再经过不断的改进发展至今。
料理清酒含有人体必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。
其中，赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成。尤其对儿童的身体发育也有好处。
福山食品公司生产的料理用清酒采用精心挑选的东北产精白大米（与日本的酿造用大米成分最为接近）作为原料，在纯天然的条件下，利用日本的发酵酿造技术分阶段投料，天然发酵20余天制成
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