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营养成份：

　　辣椒含有丰富的维生素。食用辣椒能增加饭量，增强体力，改善怕冷冻伤，血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素Ｃ可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。还有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，可以使呼吸道畅通，辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。