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1、什么是挂耳咖啡？

跟红茶包类似，只是里面包的是研磨好的咖啡粉，在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，可以直接挂在咖啡杯沿上。
喝的时候先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上，然后用电水壶烧好的热水冲之，咖啡就会过滤到咖啡杯里面，冲完就把萃取完的咖啡挂包扔掉，就可以喝咖啡了，非常方便

2、挂耳式冲泡咖啡特点有哪些？品质如何？

我们的咖啡来自美国进口大型陶瓷精密烘焙设备，温度更均匀，采用“一锅烘”方式完整保留咖啡豆的独特香味，（）经顶尖专业咖啡师精致烘焙，采用日本新式挂耳滤泡袋，轻松萃取出风味奇佳的好咖啡。每包10克左右，适合水量在90~150c.c时风味最佳，冲泡时先注入些许热水让在氮气包装中睡眠的咖啡粉苏醒过来，并静置十秒钟让其发出咖啡的香味后再注入热水至杯满，如希望浓一些可将滤纸袋含咖啡浸在水中40秒。