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      红色经典西凤酒49年是红西凤在市场取得巨大成功后，西凤酒厂呕心沥血，又一扛鼎之作，浓缩了西凤酒多年来白酒酿造的精华元素，见证了凤香复合型十年来发展的历程，继承中国红色文化的思想灵魂，承前启后，将红色的原色与时代的发展发扬光大。

       红色经典西凤酒49年是精湛的传统工艺与现代科学技术相结合的结晶。她是集凤香型、浓香型、酱香型风格于一体的奢侈高端型西凤酒。凤香的醇厚、甘洌、干净爽口；浓香的浓郁、柔和、甜香；酱香的焦香、酱香和留香持久在珍品西凤酒之中达到了完美的结合。

      49年西凤红色经典瓷瓶由醴陵窑“红色官窑”精心烧制。宛如宫廷贵妃般的器形及凤冠头盖、水晶外罩，流光溢彩，美仑美奂，尽显雍容高贵、典雅华美。综观红色经典系列设计的每一个细节，无不闪烁着创作者的智慧光芒，匠心独具，西凤特色和红色文化在这里得到完美的结合与升华，精细的制作工艺，臻于至善至美……

      西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年历史。商周时即为王宫珍品，春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长，系凤香型白酒典型代表，曾多次荣获国际大奖，是我国最早的国家白酒之一，并为历届国家名优酒。

　　西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。

周总理与西凤酒

　　1955年，周恩来总理出席万隆会议回国途经香港，热情的香港同胞设宴为周总理庆贺洗尘。当时，宴会上摆有茅台、汾酒、泸州老窖，惟独没有西凤酒。细心的周总理笑着问："中国不是有四大名酒吗?怎么不见西凤酒?"香港同胞说："不是我们不知道，而是买不到西凤酒。"听到这里，周总理只是轻轻地点了一下头。

　　在新中国百废待兴的年代，周总理把一个小小的西凤酒也放在心里。回到北京后，总理立即指示有关部门加快西凤酒的发展速度。1956年10月，陕西省人民政府批示，同意新建年产1000吨的陕西西凤酒厂。为了响应总理号召，建设部门加班加点，经过一年多的艰苦奋斗，于1957年8月正式建成陕西西凤酒厂。

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