起订: 1 140.00元 | 供货总量: |
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 江苏 无锡市 |
有效期至: 长期有效 | 品牌: |
详情介绍
产品主要技术参数
产品名称 | 电炖盅(电炖锅) |
产品型号 | GSD-W112D |
额定功率 | 400W(瓦) |
产品容量 | 1.2L(升) |
商品重量 | 2.5KG(千克) |
包装尺寸 | 247mm*247mm*255mm |
售后服务 | 全国联保 |
商品产地 | 广东汕头 |
商品厂商 | 天际电器 |
产品使用要点
1、这个产品是文火隔水炖锅,功率小耗电低, 适合长时间炖煮,一般煮的时候加开水,比较省时间。
2、加开水,煮粥一般2个多小时煮好, 炖汤按各人喜好而定,一般炖3小时以上味道比较好。
3、隔水炖产品外锅一定要加水再煮,否则机器会处于干烧状态然后自动关机,有的客户没加水误认为是产品质量有问题。
4、还有什么不清楚的请向本店客服咨询,对产品了解后再拍。
一、隔水炖法的原理
隔水炖是炖的方法中的一种,是将预处理过的原料放入陶瓷盅内,加汤水和调料密封,置于水锅中或蒸锅上用开水或蒸汽进行长时间加热的技法。
工艺流程:选料→切配→焯烫→入容器加汤调味→置于水锅中或蒸锅上→加盖密封→用开水或蒸汽加热炖制→成菜。
“隔水蒸炖”有三大好处:一是密封性好,能保住炖品的元气不被挥发;二是热力均匀平衡,能使炖品的营养结构不被破坏;三是炖出的食品不但质地酥烂,原汁原味,而且汤色澄清,鲜味浓郁,别具美食风味。
隔水炖适用于做粥、煲汤、燕窝、中药等。
二、选购指南
淘友请仔细分析需求:在用途上到底包括煲粥、糖水、燕窝、煲汤、中药哪些;炖盅是供几个人使用;厨房空间的因数的影响等。
很多买家非常关心耗电量,其实完全是多虑哈!隔水炖和所有炖锅一样,优点是耗电极少!虽然标称的额定功率也有几百瓦,但这只是刚开始数分钟的功率。在慢炖状态和保温状态,功率极低。西方有一个形象的比喻——灯泡般的耗电。
特别提醒:
往电炖盅主体内加水(含已放陶瓷锅)时请勿超过满水位"MAX"线,加水至满水位时,可炖煮5小时以上。
电炖盅炖煮过程若要打开上盖,请小心炖盅容器内沸水喷出,以免烫伤。
(以上图文仅供参考,产品以实物为准)
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