华商宝

帅格牌碎冰机

我公司生产的碎冰机主销欧美市场，现内地市场新起步，谢谢各位新老顾客永源订购！

电压：220V

功率：15W

频率：50HZ

毛重：1.5KG

净重：1.25KG

包装尺寸：355x165x180MM

我公司生产的碎冰机主销欧美市场，现内地市场新起步，谢谢各位新老顾客永源订购！

红豆牛奶冰

 原料：

 红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。

 作法：

 1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。

 2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。

 3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。

 Tips:

 1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅 碎。

 2.红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。

鲜芒果冰

 原料：

 芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯

 作法：

 1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。

 2.刨冰放盘内，放上芒果即成。

 Tips:

 1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。

 2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。

 3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。

  红豆牛奶冰

花生牛奶冰

 原料：

 去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半

 作法：

 1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。

 2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。

 3.盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。

 Tips:

 1.花生不易煮烂，加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。

 2.花生未煮烂前不可加糖，以免变色。

绿豆薏仁冰

 原料：

 珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量

 作法：

 1.珍珠薏仁洗净，加2碗水浸泡2小时后，移入电锅蒸至熟烂，拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。

 2.绿豆洗净，加水7杯浸泡1小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。

 3.盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。

 Tips:

 1.一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。

 2.如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。

糖芋冰

 原料：

 芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许

 作法：

 1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。

 2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。

 3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。

 Tips:

 1.芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。

 2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。

品尝刨冰的5大步骤：

1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；

 2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态；

 3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间；

 4、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽；

 5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。

电压：220V

功率：15W

频率：50HZ

毛重：1.5KG

净重：1.25KG

包装尺寸：355x165x180MM