起订: 2 1800.00元 | 供货总量: |
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 吉林 白城市 |
有效期至: 长期有效 | 品牌: |
详情介绍
日本樱花厨具电器有限公司(授权) 授权制造商:宁波科洛尼厨卫电器有限公司 型号:蒸气炉 | |
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--功能介绍:
-蒸汽烹调:可随时烹煮米饭、蔬菜、鱼肉、肉类、馅饼盒甜品等,且可将预煮食物翻热、解冻。
-营养保全:通过水加热产生水蒸汽使食物蒸熟,保存食物维他命养分盒色泽。
-预设温度显示:烹调食物前,用户可预设范围内调整温度及烹调时间,设定后有;蓝屏显示其预设温度和时间。
-烹调整顿菜肴:整个烹调过程中,可随时加进食物,蒸炉可同时烹煮多至三层食物,各种味道和气味不会混合。
-机门接触开关:如机门在烹调过程中打开,蒸汽制造器会自动停止运作,并在蓝屏上显示关门提示符号,直至机门关好,这样即可节省能源又确保安全。
款式:可台式,可嵌入式
三大优势:
炊具名称加热原理水份营养烹调功能烹调时间多层烹调环境影响
例如:一条鱼是否串味
明火炊具人工操作营养不保全烹饪各种菜5分钟/油味浓
明火加热翻热解冻厨房热气多
普通微波炉智能控制缺乏水份烹饪各种菜5分钟/通爽、舒适微波加热翻热解冻欧式营养蒸汽炉:智能控制、水蒸汽加热、补充水份、保全营养、烹饪各种菜、翻热解冻,5分钟解决,同时至少还可以烹调绝不串味通爽、舒适两道菜
水箱的容量是:1.3升
满足所有需要 — 高功能性
日本樱花蒸炉是真正的天才之作,是灶具和烤箱的理想搭配。无论是单独的辅菜,还是完整的套餐——蒸炉几乎无所不能。开胃菜、汤、鱼、肉、蔬菜、甜点,都可以烹饪。此外,安通蒸炉还可以提供解冻、加热、烫煮、焖炖和收汁的功能。
保护您的健康 — 保存维生素
根据科学测试,蒸汽烹饪比传统的烹饪方法优越得多,因为它可以保存营养物质例如维生素C、矿物质和微量元素。在烹饪过程中也不需用油,而且也无需添加盐或其它调味品。享用Miele蒸炉呈现的美食才是真正的健康。
外形美观,适应性强 — 设计
毫无疑问,无论是设计还是操作理念,日本樱花蒸炉都和其他安通嵌入式电器完美匹配。蒸炉面板延续了安通一贯的清澈、整洁的设计。无论您的厨房采用何种设计,都能为这样一台蒸炉找到容纳之地。这款宽60厘米的蒸炉可轻松融合于任何整体厨房,与其他电器组合也是十分理想的选择,比如安装在嵌入式式烤箱、电冰箱、嵌入式咖啡机以及其他各种电器的上方或下方。
纯蒸炉是近年来在欧美、香港等市场流行的一种新型烹调工具,顾名思义,它的主要作用是蒸,但比起我们日常使用的传统蒸器来,用纯蒸炉蒸出的食物,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留,都要更胜一筹,秘诀在于纯蒸炉的构造。纯蒸炉腔内底部设有加热盘,右侧设置水箱。纯蒸炉工作时,通过专利的纯蒸炉改良注水装置,将水箱中的水压到加热盘处滴下,此时,已经被加热到高温的发热盘遇水,瞬时产生大量高温蒸汽,对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度(示不同食物、不同分量智能感应),发热盘上的传感器工作,切断注水,并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间,对食物进行烹调。
蒸汽烹调能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等,使食物中丰富的维他命、矿物质及食物鲜味都得以保存。由于蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点,因此纯蒸炉应运而生,并逐渐成为烹调的主流。虽然传统的蒸笼也是直接利用蒸汽进行烹饪食物,但是它采取的是通透上升式蒸烹方式,无法到达高温、全方位和密封微压烹饪,因此不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中,随着蒸汽的由下往上升的过程,会形成很多水珠滴落在食物表面,冲淡食物的调味剂,同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀,食物的口感也无法达到最纯的效果,因此无法代表纯蒸的技术和工艺,无法给人带来最健康的蒸食。
纯蒸炉的基本工作原理是在一个密闭的腔体内,利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触,使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽,达到烹调食物的原理。完全以高温蒸汽直接进行360度全方位密封微压烹饪的方式,不依靠任何第二能量,比如微波、转波加热或间接加热的方式,便是国际上称做的纯蒸。
蒸温、蒸烹、蒸汽、蒸艺四大角度来定义纯蒸经过五年的不断改进,从而把中国的纯蒸工艺提升到国际水平。这四大纯蒸工艺分别是:
100%蒸汽,原汁原味纯享受——利用专利高效发热机件和快速蒸汽发生装置,将水快速生成100%的高温、高效、高能纯蒸汽,直接加热烹饪各式美食,抑制食物营养成分流失,防止氧化变味,带给你原汁原味至纯享受。
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