华商宝

产品描述：

品名：宝马102#咖啡原浆滤纸 Coffee Filter

规格：40枚/盒    4-7人份

产地：日本

材质:天然针叶木纸浆

本店另有103#等各种型号过滤纸

产品特点：

宝马102滤纸采用天然针叶木纸浆，透气适度，是世界目前最好的滤纸。适用于飞利浦、西门子、伊莱克斯等任何型号的电动咖啡壶，滴滤式咖啡机等；（咖啡壶的滤网都相差不多，所以都可以用），用滤纸，做出来的咖啡不会有咖啡末末，口感也会提升一个级别。

用滤杯来冲煮咖啡，是一种相当经济方便的方法，当91℃的水接触到咖啡的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒，包含着咖啡香气的空气开始弥漫，水流在咖啡上，画出一圈又一圈的同心圆，可以从水流和咖啡粉共舞的节奏中，期待一杯好咖啡的出现.......

使用方法：

美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸，能有效的提升咖啡品质：

1、增加咖啡浸泡的时间；如果仅使用原配的纱网过滤，没有足够的阻力，基本上是水滴下即萃取流下，没有足够的时间萃取咖啡的精华，咖啡粉也往往萃取不均匀，中间的咖啡粉萃取过渡，边缘的咖啡粉往往萃取不足；使用咖啡滤纸以后，是热水先与咖啡粉充分的均匀的浸泡萃取，咖啡液再流下去。

2、美式滴滤咖啡壶原配的纱网过滤后，往往会有细小的咖啡渣影响咖啡的味道和口感，使用咖啡滤纸以后能得到更纯净的咖啡。

滤泡式咖啡能冲泡出优质稳定的咖啡,尤其能突出单品咖啡的特色,所以许多钟爱单品咖啡豆滋味的咖啡迷,还是支持采用冲来萃取咖啡。
以滤纸冲咖啡须注意水质及滤纸的品质,好水质才能避免煮出的咖啡有怪味残留,而滤纸的选择必须配合滤杯的大小,当确认尺寸能与滤杯相合后,才能购买。
滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短。滤纸须和过滤器搭配使用，过滤器通常是塑料制，也有陶制品，不过若要保持注入沸水的温度，应使用塑料制为佳，较陶制不易导热。过滤器和滤纸可依照所冲的咖啡份量，选用大小不同的尺寸。