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详情介绍
品名：3只小丑clown翻糖花切模
材质：进口食品级塑料
规格：产品尺寸约14.5*1.5cm,9*5cm,7*0.7cm
尺寸切口尺寸约13.5*11*1.5cm,8.5*7*1.5cm,6.5*5.5*0.8cm
大概尺寸，尽供参考，实际尺寸以实物为准
用法简单，擀好的面皮压上叶形，平放桌面少许压力，小丑就出来了。也可以用来压饼干，做饼干模用。
翻糖蛋糕(Fondant Cake)是近年来欧美国家十分流行的一种造型工艺，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕
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