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不锈钢厨具的保养方法：

第一次使用时需要用食用醋或中性清洁剂去除制造中残留的机油、焊接尘以及包装搬运中接触商品后留下的印迹等，切勿用钢丝球等硬质东西擦洗，使用后也使用温水兑醋或清洁剂清洗并擦净水渍，这样能保持产品的光泽及寿命,如果是锅具注意定期清洗锅身外表面,以免产生积垢,影响热效能.产品长时间不用请不要存放食物和水.锅具本身不会变黄或变黑，但如果加热过高或锅体外壁粘有油渍或调味料，加热可能会变黄、变黑，请使用不锈钢专用清洁剂或牙膏等清洗即可，令锅身光亮如新

养护三大注意：

1.表面划伤：钢丝球，研磨工具等会导致不锈钢表面划伤，特别是镜光的，要用柔软，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面也要顺着纹路去擦，不然很容易擦花表面。

2.漂白剂：家用的含漂白成份以及研磨剂的洗涤液，其残余会腐蚀不锈钢表面。因此，洗涤结束时一定要用洁净水冲洗干净。

3.彩虹纹：不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温性中性洗涤可洗去.

不锈钢用品的洗涤：

1.表面有灰尘以及易除掉污垢物：可用肥皂，弱洗涤来洗，粘结成份，使用酒精擦洗。

2.表面有漂剂以及各种酸：立即用水冲洗，再用中性洗涤剂或温水洗涤。

3.表面的油脂，油，润滑油污染：用柔软锦布擦干净，然后用专用洗涤剂清洗。

4.表面污染引起的锈：需用专门的洗涤药品洗涤。