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有效期至: 长期有效 | 品牌: |
详情介绍
最新第二代顶级透明锅宝-现在买就送导磁片(张学友代言)正品
锅身容量:4.2L
锅口直径:约26.5CM
锅底直径:约20CM
锅高:约10CM
锅身材质:微晶陶瓷玻璃
导磁片材料:导磁不锈钢
产品祥解
基本特点:汤汁浓厚,是滋补的上品
基本材料:鸡、人参须、红枣、枸杞
方 法:
1. 将鸡处理干净后,用热水川烫去除血水,泡冷水捞出备用。
2. 将鸡块、人参须、枸杞放入锅中,加水約7杯(1400cc)至盖过食材表面,盖上锅盖,以中大火煮滚后转小火,炖煮约1小時熄火后,开盖加盐调味。
★菜名:酱鸡翅★
基本特点:四川风味菜。以鸡翅为主料,干烧制成,成菜色泽深红,鸡翅香嫩,味咸鲜辣。四川人烹制鸡翅方法多样,干烧即可以使鸡翅鲜嫩,又十分入味,广受四川人的喜爱。
基本材料:鸡翅250克 猪板油75克,花生油50克 姜粒,蒜粒各15克,豆瓣30克,酱油、精盐各5克,味精2克,胡椒面1克,粗葱花、料酒各25克,白糖10克,鸡蛋2个,干豆粉40克 清汤150克
方 法:
1.将鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码味,鸡蛋、干豆粉调成糊,将鸡翅拌匀。
2.板油去皮切成粒,用热油炒熟;锅内油烧至六成热,将鸡翅逐条放入炸至呈金黄色捞出;
3.倒去锅中余油,将豆瓣酱炒出红色,加汤稍煮,捞去豆瓣酱渣,放入油丁、姜、蒜、葱,加酱油、料酒、白糖,烧透入味,加味精,随即将汁收浓,装盘即成。营养成分:胆 固 醇:60毫克
碳水化合物:16克
蛋白质:28克
脂肪:79克
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