华商宝

宝贝说明:做西餐牛排，铁板牛肉,煎 烤等各种烹调食品。

可配:电磁炉、燃气炉、电炉、电陶炉等均适用

注意：请勿用钢丝球或硬的刷子去清洗,以免容易刮花不粘层。

 产品使用广泛，不仅适用于餐饮行业、机构、事业单位食堂，而且还适用于家庭烹调.

 使用注意事项：
    产品不宜长时间浸泡于水中，使用前只需用清水冲洗一下铁板表面。铁板使用后可用热水或洗洁液彻底清洁(不能用钢丝球拭擦铁板表面)，然后记得倒入少量食用油涂抹一下表面，使铁板表面形成光亮的油膜，从而能更有效防锈。

 产品说明:铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食。而铁板烧成为韩国、日本料理中昂贵的一种，原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。要做出最美味的铁板烧，最重要是把握制作的时间，将铁板用高温烧热后，加油，再将材料放上，因为各种材料所需时间不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，这样香味便会更加浓郁了。吃铁板烧亦要配上不同的酱汁，因为做菜时不会加太多的调味，所以，酱汁亦十分重要，例如海鲜类可以沾沙律酱，如吃肉类时可沾酱油或用柑橘醋，再加葱花及用擦菜板擦碎少许萝卜，这样便能吃出各种新鲜材料的鲜味了.