起订: | 供货总量: |
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 河北 石家庄市 |
有效期至: 长期有效 | 品牌: |
详情介绍
真空预冷方法与其它冷却方法相比较,具有如下特点:(1)保鲜时间长;能快速去除新鲜农产品的田间热,降低呼吸热;(2)冷却时间只有20分钟左右;对物品原有的感官和品质保持得最好;(3)能抑制或杀灭细菌及微生物;(4)组织内外均匀冷却;对环境无任何污染;(5)运行成本低;可以延长货架期。经真空预冷的叶菜,无须冷藏可以直接进高档超市。
适用范围:预冷新鲜蔬菜(叶菜的效果最明显)、水果、鲜切花。
真空预冷柜的一般配置:真空槽体、门板、捕水器,真空泵是原装进口的世界名牌,制冷机组为原装进口压缩机组在国内的组装品,温度和真空度都是数字显示,都可以设定和控制。冷却容积最好按照顾客的实际需要,度身定做,以节省顾客的费用(一次购置费和运行成本)。主要技术参数: 名称 型号真空箱容积(M3)每次处理(Kg)每次处理时间(Min)极限真空度(空箱)(Pa)捕水器 温度(℃)装机功率 (KW)机器重量(T)ZK-10K3400-50025~30≤400<-15183ZK-20K5800-100025~30≤400<-15254ZK-30K101200-140025~30≤400<-15506ZK-40K151600-180025~30≤400<-15688*特殊规格的产品,可根据用户要求,另行设计、制作。 生鲜果蔬真空预冷和普通冷藏保质期对比表(单位:天)种 类普通冷库真空预冷菠 菜7-1040蘑 菇2-310草 莓5-79子 芋/25芹 菜840卷心菜839荷兰芹菜440黄花菜/27青豌豆4-730鲜猪肉712
适用范围:预冷新鲜蔬菜(叶菜的效果最明显)、水果、鲜切花。
真空预冷柜的一般配置:真空槽体、门板、捕水器,真空泵是原装进口的世界名牌,制冷机组为原装进口压缩机组在国内的组装品,温度和真空度都是数字显示,都可以设定和控制。冷却容积最好按照顾客的实际需要,度身定做,以节省顾客的费用(一次购置费和运行成本)。主要技术参数: 名称 型号真空箱容积(M3)每次处理(Kg)每次处理时间(Min)极限真空度(空箱)(Pa)捕水器 温度(℃)装机功率 (KW)机器重量(T)ZK-10K3400-50025~30≤400<-15183ZK-20K5800-100025~30≤400<-15254ZK-30K101200-140025~30≤400<-15506ZK-40K151600-180025~30≤400<-15688*特殊规格的产品,可根据用户要求,另行设计、制作。 生鲜果蔬真空预冷和普通冷藏保质期对比表(单位:天)种 类普通冷库真空预冷菠 菜7-1040蘑 菇2-310草 莓5-79子 芋/25芹 菜840卷心菜839荷兰芹菜440黄花菜/27青豌豆4-730鲜猪肉712
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