供应保健型低聚异麦芽糖粉IMO500型

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发货期限: 自买家付款之日起天内发货	所在地: 福建福州市
有效期至：长期有效	品牌：

详情介绍

出口中东国家食品级精制低聚异麦芽糖（双歧因子）：保证质量，实力厂家。

型号	IMO500	类别	功能性糖源
品牌	天骄	有效物质含量	50（％）
执行标准	国标	主要用途	乳制品、保健品

低聚异麦芽糖是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以低聚异麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。目前，分500型和900型两种。

良好的双歧杆菌增殖因子、无糖食品配料。

具有促进人体肠道内有益健康的双歧杆菌繁殖的功能

防止便秘，增强免疫力，降低血脂和胆固醇等方面功效

广泛用于饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、医药保健、功能性食品以及饲料添加剂.

低聚异麦芽糖（双歧因子）用在液体奶中，增强免疫力

低聚异麦芽糖用在酸奶中：保健型食品级低聚异麦芽糖900型：

1、粘度

低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。

2、耐热性、耐酸性

低聚异麦芽糖耐热、耐酸性极佳。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。

3、保湿性与防止淀粉老化

低聚异麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果，并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。以淀粉为主体的食品，添加低聚异麦芽糖能防止淀粉老化，延长食品的保存时间。

4、冰点下降

低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近，冻结温度高于果糖。用于冷饮品制造，使产品松软可口。

5、发酵性

低聚异麦芽糖是酵母与乳酸菌不能利用的糖类。添加到面包、发酵乳（酸奶）中，不会被酵母菌、乳酸菌利用掉而残留在食品中发挥其特性，促进双歧杆菌发育。在发酵乳中不会妨碍正常乳酸菌发酵。

6、抗龋齿性

低聚异麦芽糖抗龋齿性甚佳，不易被蛀牙病原菌-变异链球菌（us mutant）发酵，产生的酸少，牙齿不易腐蚀，与蔗糖并用时，能阻碍蔗糖不易被变异链球菌作用而产生水不溶性的高分子葡聚糖，抑制蔗糖的蛀牙性。

7、无糖食品配料低聚异麦芽糖，非发酵性糖大于90％，几乎不含葡萄糖，食用后对人体血糖没有影响。且使用方法类似于蔗糖，完全可以代替蔗糖开发无糖食品

保健型低聚异麦芽糖500型：