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产品名：麦芽奶粉（麦芽饮料粉）产品详述：棕褐色，含纯正巧克力和麦芽味，易吸湿颗粒粉状，自由流动并即溶于热水。应品应用：可用于一般食用的巧克力麦芽饮料。对于工业用途，它可加于烘焙食品，冰淇淋  或饮料加工等食品，以提高巧克力和麦芽的香气和风味。产品成份：麦芽精，奶粉，糖，可可粉，棕榈油，大豆卵磷脂，碳酸氢钠，矿物质和香兰素。产品包装：a,25公斤/包，三层牛皮纸内衬PE塑料袋。 B,1公斤/包。保质期：未开封保质期1年。原产地：马来西亚制造。 麦精在不同产品中的应用烘焙制品液体和固体麦精可广泛应用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品中，可以起到增香、护色、改善烘焙类产品组织结构的作用。麦精属于麦芽提取物，有独特、浓郁的麦香味，可赋予产品天然麦香味，自然，独特；作为一种天然色素，麦精安全健康，可赋予烘焙产品诱人的色泽；由于麦精成分的持水作用，添加在面团中，可以增大面团的吸水率，缩短面团的形成和稳定时间，改善制品的内部组织结构，防止制品收缩变形。豆、乳制品固体麦精可应用在麦香奶、麦香奶饮料、花色麦香奶等豆、乳制品中，赋予豆、乳制品天然麦香味，显著提升制品的风味，使制品口感独特，而且还可以掩盖豆、奶制品本身存在的不良风味。
饮料和固体饮料固体麦精应用于一些果汁、碳酸饮料以及一些含少量酒精的发酵饮料中，可以增加饮料的风味，使饮料质地均匀；固体麦精也可以与其它一些原料一起加工成具有独特风味的固体饮料，如在谷物固体饮料中的添加，可以使产品营养更加丰富、均衡，风味更加突出。
冰品固体麦精可以应用在冰激凌、冰棒和一些甜点中。麦精的添加，除赋予产品天然麦香味外，还可使产品口感细腻、爽滑。
啤酒酿造麦精中含有丰富的糖类物质，可以作为啤酒酿造的原料，麦精也可以作为风味物质，添加在啤酒中，改善啤酒的风味和品质，目前在姜汁啤酒中已有应用，并有更多陆续的产品在研发中。
糖果和巧克力麦精的成分里含有丰富的糖类物质，可以作为主料或者辅料应用于糖果制造；麦精添加在巧克力中，可以使制品的香气和色泽更加自然，口味更加新颖。
麦芽精粉应用领域十分广泛，如下：（1）乳制品：麦香牛奶、麦香奶饮料、花色麦香牛奶等；（2）大豆制品：麦香液态豆奶、速溶麦香豆奶粉、麦香大豆蛋白调配饮料等；（3）焙烤制品：麦香饼干、麦香面包、麦香巧克力等；（4）冷食：    麦香冰淇淋、麦香冰棒等；（5）固体饮料：麦香奶、麦香奶茶、麦香茶、麦香巧克力奶等；（6）培养基：  生物培养基，制药用培养基；（7）其他食品：保健食品和休闲食品等。