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草菇，别名美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇及中国菇等。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂

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草菇是一种重要的热带亚热带菇类，我国草菇产量居世界之首，从上世纪七十年代我县已经开始大量人工栽培草菇，现在这里的草菇和其

'营养分析⒈ 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。⒉ 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入

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草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇

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草菇虾仁中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤