华商宝

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原 材 料：优质糯米、花生米、肠衣、食盐
 
【产　　地】 大陆  
 
【内 容 量】 500公克

【保存方法】 速冻
 
【保质期间】 6个月

 台湾老师傅在大陆现作现卖，新鲜真空装，台湾进口配料，口味地道！

欢迎台菜餐厅、茶饮店批发

糯米肠 (台湾话: chu?t-bí-tn?g，秫米肠) 是一种富有创意的米类加工品，将调味後的糯米塞入洗净後的猪大肠，既成为携带方便的糯米肠，也称为米肠，是台湾很普遍的一种小吃。

在台湾只要有夜市的地方，绝对会有糯米肠的身影，而且在那个夜市所有的糯米肠摊贩，也绝对会有一家佼佼者，台湾消费者对小吃口味非常的敏感，其它各家莫不绞尽脑汁想要制作更好的产品以获得消费者的青睬，在这种良性竞争的情况下创造了台湾小吃的饮食文化，并风靡全球。

糯米肠隶属于广义的香肠，不过内馅以糯米为主。生的长糯米经过浸泡後与绞肉、虾米、红葱头一起快炒，并加入酱油、米酒、盐等调味，成为糯米内馅。之後再将糯米内馅灌入处理过的猪大肠中，即是所谓的糯米肠，然後再予以蒸熟，便可食用。一条糯米肠长度约为10至15公分，直径则在3公分至4公分之间。

糯米肠的吃法很多元。早期糯米肠都以蒸煮为主，之後再切为若干小片，沾甜辣酱、蕃茄酱或酱油膏等调味料食用。但随著台湾盐酥鸡摊位兴起，糯米肠也经常油炸後再切片食用。而大肠包小肠流行後，糯米肠又被赋予新生命，扮演美式热狗中面包的角色，经过炭烤之後切半，夹入台式香肠。

店主建议煮法：

先不要把真空袋撕开，就连真空袋放到水里煮，热了后再打开真空袋，在用少量油煎一下外表，吃起来非常的香，非常美味！