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香菇的泡发法烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后鳃页朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、鳃页

本品选用优质香菇为原料，经精心筛选，干燥灭菌等物理方法加工面成。保留天然营养成分，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和

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-中国的香菇城，庆元香菇是全国最有名的，不仅颜色、口感、香味好，更重要的是政府去年就已经下令不评再用石蜡来定型，走在了全

香菇是我国著名食用菌，在民间素有山珍之称。据分析，干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g

干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克

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'【香菇简介】 香菇又名香蕈，是世界第二大食用菌，它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美

香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植

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干香菇保存方法：一、干燥贮存：香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。二、

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富素

我公司生产的香菇细粉选用优质香菇子实体，经特殊的微粉技术处理在洁净车间内加工而成，方便于生产各种功能食品的添加使用，是一

本公司是一家内外贸结合农产品生产企业。主要产品有香菇、黑木耳、竹笋、炭、竹纤维。欢迎查看网站：http://www.zjsenyou.com

花菇是香菇中的极品，其具有很高的营养价值，它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。香菇蛋白质中含有18种氨基酸（其中8种人体不能

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香菇醉鸡原料：肥嫩母鸡1只，水发香菇3朵，火腿肉3片，高粱酒50克，百菇高汤素750克，丁香子5粒。制法：1、将鸡治净，从背部剖开