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详情介绍
金钱菇,又称香蕈(xùn)、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“菇中皇后”之美誉。金钱菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。
营养成分:具有纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物。
食疗功效:具有调节人体新陈代谢、有助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬化等功效。
松仁金钱菇
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